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Cina • Carne

Prosciutto e uova

Ricetta per frittura di prosciutto e uova (con foto, 7 passaggi). Tagliare a pezzetti il prosciutto, tritare i cipollotti, rompere 2 uova.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Prosciutto e uova — Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

01
Passaggio 1
Tagliate a pezzetti il prosciutto, tritate i cipollotti e rompete 2 uova.
02
Passaggio 2
Non aggiungere sale.
03
Passaggio 3
Spezzalo con le bacchette
04
Passaggio 4
Scaldare l'olio in un wok
05
Passaggio 5
Riscalda l'olio fino all'80% della temperatura, poi aggiungi le uova.
06
Passaggio 6
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
07
Passaggio 7
Servire su un piatto

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente