Melone amaro saltato in padella con uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare un melone amaro

   

2. 02

   Passaggio 2

   Prelevate la polpa e tagliatela a fettine sottili.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavare e mettere da parte

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rompete le uova in una ciotola e sbattetele.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Friggere le uova in olio bollente

   

6. 06

   Passaggio 6

   Per prima cosa, togliete le uova dalla padella, poi scaldate l'olio nella padella e soffriggete il melone amaro.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Condire con sale e salsa di ostriche.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Versate le uova fritte e fatele saltare in padella.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Missione completata, pronto per essere servito!