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Cina • Zuppe
Wuchanga stufato
Pesce Wuchang brasato: una ricetta 8 passo (con foto)
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pesce Wuchang
- 02
Passaggio 2
cipollotti, zenzero, aglio, anice stellato, peperoncini
- 03
Passaggio 3
pelle di maiale
- 04
Passaggio 4
Cotto in padella da entrambi i lati
- 05
Passaggio 5
Fate soffriggere le spezie finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete la cotenna di maiale.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere aceto, salsa di soia, salsa di soia scura e vino da cucina.
- 07
Passaggio 7
Rilasciare l'acqua
- 08
Passaggio 8
Lascia sobbollire a fuoco vivo per mezz'ora
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente