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China • Suppen
Geschmortes Wuchang
Geschmorter Wuchang-Fisch: Ein Rezept Schritt 8 Schritt (mit Bildern)
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Wuchang-Fisch
- 02
Schritt 2
Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Sternanis, Chilischoten
- 03
Schritt 3
Schweinsleder
- 04
Schritt 4
Von beiden Seiten in der Pfanne gebraten
- 05
Schritt 5
Die Gewürze anbraten, bis sie duften, dann die Schweineschwarte hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Essig, Sojasauce, dunkle Sojasauce und Kochwein hinzufügen.
- 07
Schritt 7
Wasser freisetzen
- 08
Schritt 8
Eine halbe Stunde bei starker Hitze köcheln lassen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv