Wonton al vapore: un assaggio di profondo affetto

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   carne di maiale macinata

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritare il cavolo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Grattugiate la zucca, fatela soffriggere fino a cottura ultimata, strizzatela per eliminare l'acqua in eccesso e formate delle palline.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Avvolgere i wonton

   

6. 06

   Passaggio 6

   Disponete i quattro vassoi di wonton nella vaporiera e cuocete a vapore per 15 minuti a 100 °C. Questo processo in tre fasi è pratico e intelligente.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Mentre la vaporiera è in funzione, potete cuocere una ciotola di wonton sul fornello, conditi con strutto e cipollotti. Sono fragranti, morbidi e deliziosi.

   

8. 08

   Passaggio 8

   15 minuti dopo, i deliziosi wonton erano pronti. Wonton fumanti con diversi ripieni, serviti con una ciotolina di salsa all'aceto e al peperoncino, facevano rivivere i sapori del Jiangnan.