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Cina • Pollame

Ali di pollo alla cola

Ricetta delle ali di pollo alla cola (con foto, 9 passaggi in totale). Scaldate una padella con un po' d'olio, soffriggete i cipollotti tritati, poi aggiungete le fettine di zenzero e i grani di pepe.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Ali di pollo alla cola
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Scaldate un wok con un po' d'olio, fate soffriggere i cipollotti tritati, poi aggiungete le fettine di zenzero e i grani di pepe.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungete le ali di pollo e fatele saltare in padella uniformemente. Non usate una fiamma troppo alta per evitare che si attacchino.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete la salsa di soia e continuate a soffriggere, quindi eliminate i cipollotti, lo zenzero e i grani di pepe.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Poi versateci dentro circa mezza bottiglia di cola.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    La quantità di cola era sufficiente a ricoprire le ali di pollo.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Fai sobbollire la cola a fuoco basso, aggiungendo un cucchiaino di zucchero.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Quindi aggiungete un cucchiaino di salsa di soia scura.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mescolate continuamente per evitare che si attacchi alla padella e assicuratevi che la salsa ricopra bene le ali di pollo.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Usate le bacchette per prenderle e disponetele su un piatto. Le deliziose ali di pollo sono pronte! ☺

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente