Ailes de poulet au cola
Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos, 9 étapes au total). Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, faites revenir les oignons verts hachés, puis ajoutez les tranches de gingembre et les grains de poivre.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites chauffer un wok avec un peu d'huile, faites revenir les oignons verts hachés, puis ajoutez les tranches de gingembre et les grains de poivre.
- 02
Étape 2
Ajoutez les ailes de poulet et faites-les revenir uniformément. Veillez à ne pas utiliser un feu trop vif pour éviter qu'elles n'attachent.
- 03
Étape 3
Ajoutez la sauce soja et poursuivez la cuisson à feu vif, puis retirez les oignons verts, le gingembre et les grains de poivre.
- 04
Étape 4
Versez ensuite environ la moitié d'une bouteille de cola.
- 05
Étape 5
La quantité de cola était suffisante pour recouvrir les ailes de poulet.
- 06
Étape 6
Laissez mijoter le cola à feu doux en ajoutant une petite cuillère de sucre.
- 07
Étape 7
Ajoutez ensuite une petite cuillère de sauce soja foncée.
- 08
Étape 8
Remuez constamment pour éviter que ça n'attache à la poêle et assurez-vous que la sauce enrobe bien les ailes de poulet.
- 09
Étape 9
Utilisez des baguettes pour les détacher et disposez-les sur une assiette. Vos magnifiques ailes de poulet sont prêtes ! ☺
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.