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China • Aves

Alitas de pollo con cola

Receta de alitas de pollo con cola (con fotos, 9 pasos en total). Calienta una sartén con un poco de aceite, sofríe las cebolletas picadas, luego agrega las rodajas de jengibre y los granos de pimienta.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Alitas de pollo con cola
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Calienta un wok con un poco de aceite, sofríe las cebolletas picadas y luego añade las rodajas de jengibre y los granos de pimienta.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Agrega las alitas de pollo y sofríelas uniformemente. No uses fuego demasiado alto para evitar que se peguen.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade la salsa de soja y continúa salteando, luego retira las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Luego, vierte aproximadamente media botella de refresco de cola.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    La cantidad de refresco de cola era suficiente para cubrir las alitas de pollo.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta la cola a fuego lento, añadiendo una cucharadita de azúcar.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Luego, añade una cucharadita de salsa de soja oscura.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Remueva constantemente para evitar que se pegue a la sartén y asegúrese de que la salsa cubra las alitas de pollo.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Usa palillos para sacarlas y colócalas en un plato. ¡Las deliciosas alitas de pollo están listas! ☺

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario