Frittella di carote e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Grattugiate le carote e preparate le uova e la farina.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mescola la farina con un po' d'acqua fino a formare una pastella. Sbatti le uova con il sale e metti da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete le carote grattugiate al composto di uova e pastella e mescolate bene.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldare l'olio in una padella a fuoco basso.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versare il composto di uova.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Friggere fino a doratura su entrambi i lati.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Impiattalo.