Maiale saltato in padella con peperoni

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare i peperoni verdi

   

2. 02

   Passaggio 2

   Smontalo a mano

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in un wok, fate soffriggere i cipollotti tritati finché non saranno profumati, poi aggiungete la carne a fette e cuocetela mescolando finché non sarà cotta. Aggiungete sale, salsa di soia, salsa di soia leggera e salsa di ostriche.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rosolate i peperoni verdi in padella finché non saranno cotti, quindi togliete dal fuoco.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Servire su un piatto