Cerdo salteado con pimientos morrones

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava los pimientos verdes.

   

2. 02

   Paso 2

   Sepáralo a mano

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en un wok, sofríe las cebolletas picadas hasta que desprendan aroma, luego agrega la carne en rodajas y sofríe hasta que esté cocida. Agrega sal, salsa de soja, salsa de soja clara y salsa de ostras.

   

4. 04

   Paso 4

   Sofríe los pimientos verdes en la sartén hasta que estén tiernos, y luego retíralos del fuego.

   

5. 05

   Paso 5

   Servir en un plato