Gebratenes Schweinefleisch mit Paprika

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie die grünen Paprikaschoten

   

2. 02

   Schritt 2

   Zerlegen Sie es mit der Hand

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einem Wok erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln darin anbraten, bis sie duften, dann das in Scheiben geschnittene Fleisch dazugeben und unter Rühren gar braten. Mit Salz, Sojasauce, heller Sojasauce und Austernsauce würzen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die grünen Paprikaschoten in der Pfanne unter Rühren anbraten, bis sie gar sind, dann vom Herd nehmen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Auf einem Teller servieren.