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Cina • Pesce e frutti di mare

Uova strapazzate con ostriche

Ricetta per un soffritto di ostriche e uova (con foto, 5 passaggi). Per prima cosa, lavate le ostriche.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Uova strapazzate con ostriche — Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

01
Passaggio 1
Lavare le ostriche
02
Passaggio 2
Tritare il fungo nero
03
Passaggio 3
Rompete 2 uova e aggiungete un pizzico di sale.
04
Passaggio 4
Mescolare bene
05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete le ostriche e le uova, poi unite i funghi neri, saltate in padella fino a cottura ultimata e impiattate.

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente