Frittella di cipolle e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Ingredienti necessari

   

2. 02

   Passaggio 2

   Petto di pollo cotto e sfilacciato

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritare i funghi

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tritate finemente i cipollotti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Tritate finemente i peperoni.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Rompere 3 uova e aggiungere un pizzico di sale

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete il pollo, i cipollotti e i funghi alle uova sbattute e mescolate bene.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Versate i peperoni e mescolate bene.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Tagliate la cipolla ad anelli di circa 1 cm di larghezza.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Scalda l'olio in una padella e aggiungi gli anelli di cipolla.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Riempite gli anelli di cipolla con il ripieno e cuoceteli in padella a fuoco basso.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Friggere finché un lato non si sarà rappreso, poi girare e friggere fino a completa cottura.

    

13. 13

    Passaggio 13

    I deliziosi e nutrienti involtini primavera con cipolle sono pronti!