Zwiebel- und Eierpfannkuchen
Rezept für Zwiebel-Eier-Pfannkuchen ( 13 Schritte) Benötigte Zutaten
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten benötigt
- 02
Schritt 2
Gekochte, zerkleinerte Hähnchenbrust
- 03
Schritt 3
Die Pilze klein schneiden
- 04
Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
- 05
Schritt 5
Die Paprika fein hacken.
- 06
Schritt 6
Schlagen Sie 3 Eier auf und geben Sie eine Prise Salz hinzu.
- 07
Schritt 7
Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Champignons zu den verquirlten Eiern geben und gut vermischen.
- 08
Schritt 8
Die Paprika dazugeben und gut umrühren.
- 09
Schritt 9
Die Zwiebel in etwa 1 cm breite Ringe schneiden.
- 10
Schritt 10
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelringe hinzufügen.
- 11
Schritt 11
Die Zwiebelringe mit der Füllung füllen und bei schwacher Hitze in der Pfanne braten.
- 12
Schritt 12
Braten, bis eine Seite fest ist, dann wenden und durchbraten.
- 13
Schritt 13
Nährstoffreiche und leckere Zwiebel-Eierrollen sind fertig!
Nährwerte
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