Tortita de cebolla y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Ingredientes necesarios

   

2. 02

   Paso 2

   Pechuga de pollo cocida desmenuzada

   

3. 03

   Paso 3

   Cortar los champiñones

   

4. 04

   Paso 4

   Pica finamente las cebolletas.

   

5. 05

   Paso 5

   Pica finamente los pimientos.

   

6. 06

   Paso 6

   Casca 3 huevos y añade una pizca de sal.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el pollo, las cebolletas y los champiñones a los huevos batidos y mezcla bien.

   

8. 08

   Paso 8

   Agrega los pimientos y revuelve bien.

   

9. 09

   Paso 9

   Corta la cebolla en aros de aproximadamente 1 cm de ancho.

   

10. 10

    Paso 10

    Calienta el aceite en una sartén y añade los aros de cebolla.

    

11. 11

    Paso 11

    Rellena los aros de cebolla con la mezcla y fríelos en una sartén a fuego lento.

    

12. 12

    Paso 12

    Fría hasta que un lado esté firme, luego dé la vuelta y fría hasta que esté completamente cocido.

    

13. 13

    Paso 13

    ¡Ya están listos los rollitos de cebolla y huevo, nutritivos y deliciosos!