Crêpe aux oignons et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ingrédients nécessaires

   

2. 02

   Étape 2

   Blanc de poulet cuit effiloché

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez les champignons

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez finement les oignons verts.

   

5. 05

   Étape 5

   Hachez finement les poivrons.

   

6. 06

   Étape 6

   Cassez 3 œufs et ajoutez une pincée de sel.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez le poulet, les oignons verts et les champignons aux œufs battus et mélangez bien.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les poivrons et mélangez bien.

   

9. 09

   Étape 9

   Coupez l'oignon en rondelles d'environ 1 cm de large.

   

10. 10

    Étape 10

    Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les rondelles d'oignon.

    

11. 11

    Étape 11

    Garnissez les rondelles d'oignon avec la farce et faites-les revenir à feu doux.

    

12. 12

    Étape 12

    Faire frire jusqu'à ce qu'un côté soit cuit, puis retourner et faire frire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

    

13. 13

    Étape 13

    Les rouleaux aux oignons et aux œufs, nutritifs et délicieux, sont prêts !