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Cina • Pollame

Pollo in pentola asciutta

Ricetta del pollo in pentola asciutta (con foto e 5 passaggi). Lavate il pollo! Tagliatelo a pezzetti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pollo in pentola asciutta
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare accuratamente il pollo e tagliarlo a pezzetti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate le patate a pezzetti e mettetele a bagno in acqua per evitare che ingrigiscano.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Cipolla affettata

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio! Per prima cosa, fate soffriggere il pollo separatamente, poi aggiungete lo zenzero e l'aglio! Dopo aver soffritto per 10 minuti, aggiungete l'acqua e continuate a soffriggere, poi aggiungete i peperoncini e gli altri condimenti! Successivamente, aggiungete le patate e le cipolle. Infine, aggiungete di nuovo i peperoncini 10 minuti prima della fine della cottura; questo renderà il piatto più piccante.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Cotto

    Passaggio 5

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente