Poulet en cocotte sèche

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez soigneusement le poulet et coupez-le en petits morceaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les pommes de terre en petits morceaux et faites-les tremper dans l'eau pour éviter qu'elles ne jaunissent.

   

3. 03

   Étape 3

   Oignon émincé

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile ! Commencez par faire revenir le poulet séparément, puis ajoutez le gingembre et l'ail ! Après 10 minutes de cuisson, ajoutez l'eau et poursuivez la cuisson, puis ajoutez les piments et les autres épices ! Ajoutez ensuite les pommes de terre et les oignons. Enfin, ajoutez à nouveau les piments 10 minutes avant la fin de la cuisson ; cela rendra le plat plus épicé.

   

5. 05

   Étape 5

   Cuit