Costine di maiale al vapore con ravanelli e patate

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavate le costine di maiale e scolatele.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Aggiungete tutti gli ingredienti tranne il ravanello e le patate, mescolate bene e lasciate marinare 15 minuti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Disponete gli ingredienti su un piatto: mettete le patate e le carote sul fondo, poi adagiatevi sopra le costine. Aggiungete infine lo zenzero e l'aglio, ma non versate la marinata. Cuocete a vapore per 40 minuti.