Branzino al vapore
Ricetta del branzino al vapore con foto, 8 passaggi in totale. Ingredienti
Preparazione
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Passaggio 1
Materiale
- 02
Passaggio 2
Marinate il branzino con amido di mais diluito in acqua, sale e pepe di Sichuan in polvere. Disponete la parte bianca del cipollotto e lo zenzero sul fondo del piatto, all'interno della pancia del pesce e sopra il pesce stesso.
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Passaggio 3
Dopo che l'acqua bolle, mettetela nella vaporiera.
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Passaggio 4
Contorni preparati
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Passaggio 5
Salsa di pomodoro e funghi saltata in padella
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Passaggio 6
In genere, dopo 8 minuti a fuoco vivo, togliere dalla padella. Per verificare la cottura, si può infilzare uno stuzzicadenti: se entra completamente, è pronto.
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Passaggio 7
Versate la salsa sul branzino.
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Passaggio 8
Un profumatissimo e delizioso branzino al vapore è pronto. È un piatto sano, nutriente e un perfetto equilibrio tra carne e verdure.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.