Insalata fredda di spinaci e arachidi

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Foto del prodotto finito.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbollentate gli spinaci in acqua bollente, poi sciacquateli con acqua fredda.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Strizzate bene gli spinaci per eliminare l'acqua in eccesso e tagliateli a pezzetti. Tritate finemente i cipollotti e l'aglio.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Preparare le arachidi fritte.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mettete gli spinaci in una ciotola, aggiungete i cipollotti, l'aglio, il sale e il brodo di pollo.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete salsa di soia leggera, aceto invecchiato e olio d'oliva.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere l'olio al peperoncino.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Versate le arachidi.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Mescolare bene.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Impiattalo.