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China • Gemüse

Kalter Spinat-Erdnuss-Salat

So bereiten Sie einen kalten Spinat-Erdnuss-Salat zu – in 10 Schritten (siehe Abbildung). Foto des fertigen Gerichts.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kalter Spinat-Erdnuss-Salat
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Foto des fertigen Produkts.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Spinat in kochendem Wasser blanchieren, anschließend mit kaltem Wasser abspülen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Den Spinat gut ausdrücken und in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln hacken und den Knoblauch fein hacken.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Bereiten Sie geröstete Erdnüsse zu.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Den Spinat in eine Schüssel geben, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salz und Hühnerbrühe hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Helle Sojasauce, gereiften Essig und Olivenöl hinzufügen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Chiliöl hinzufügen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Die Erdnüsse dazugeben.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Einfach gut vermischen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Teller es.

    Schritt 10

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv