Escalope de poulet frite à l'air sans huile
Recette de poulet pané sans huile, cuit à l'air chaud, avec photos, en 6 étapes. Aplatissez le blanc de poulet avec le dos d'un couteau pour l'attendrir, puis faites-le mariner 30 minutes avec du vin de cuisine, du sel et vos épices préférées (le poulet pané se cache en dessous !).
Préparation
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Étape 1
Aplatissez le blanc de poulet avec le dos d'un couteau pour l'attendrir, puis faites-le mariner pendant 30 minutes avec du vin de cuisine, du sel et vos assaisonnements préférés (l'escalope de poulet est cachée en dessous !).
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Étape 2
Poitrine de poulet marinée enrobée de farine
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Étape 3
Enrober d'œuf battu
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Étape 4
Enrober de chapelure
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Étape 5
La dernière étape consiste à le mettre dans la friteuse à air et à le faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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Étape 6
Produit fini
Nutrition
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