Brokkoli mit Austernsauce

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Lasst uns einen schönen Teller haben!

   

2. 02

   Schritt 2

   Wählen Sie frischen Brokkoli.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Brokkoli in kleine Röschen teilen

   

4. 04

   Schritt 4

   In kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren.

   

5. 05

   Schritt 5

   Entfernen und abtropfen lassen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Nimm eine Schüssel mit rundem Boden und stelle sie in...

   

7. 07

   Schritt 7

   Angeordnet, als wäre es eine ungeschnittene Frucht

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Schüssel mit dem Teller abdecken und dann umdrehen.

   

9. 09

   Schritt 9

   In einer Schüssel Austernsauce, helle Sojasauce, Salz, Zucker und Wasser zum Würzen verrühren.

   

10. 10

    Schritt 10

    Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie duften, dann die Sauce und die Hühnerbrühe dazugeben.

    

11. 11

    Schritt 11

    Nach dem Aufkochen eine angemessene Menge Maisstärke zum Andicken hinzufügen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Gieße die Soße über den Brokkoli.

    

13. 13

    Schritt 13

    Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!