tranches de pommes de terre braisées
Recette de pommes de terre braisées en tranches (avec photos), en 8 étapes. Préparation des ingrédients
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les matériaux
- 02
Étape 2
Coupez les pommes de terre selon la forme souhaitée et faites-les tremper dans l'eau.
- 03
Étape 3
Porter l'eau à ébullition dans une casserole et blanchir les pommes de terre.
- 04
Étape 4
Retirer de l'eau après trois minutes et égoutter.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les pommes de terre et faites-les sauter pendant une minute.
- 06
Étape 6
Versez la sauce au lait de soja et faites sauter, puis ajoutez un peu d'eau et mélangez bien.
- 07
Étape 7
Ajoutez le sel, la sauce soja claire, la sauce soja foncée et la sauce aux huîtres, faites revenir le tout uniformément et c'est prêt.
- 08
Étape 8
Image du produit fini
Nutrition
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