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China • Gemüse
Geschmorte Kartoffelscheiben
Rezept für geschmorte Kartoffelscheiben (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Zutaten vorbereiten
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Materialien vorbereiten
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die Kartoffeln in die gewünschte Form und weichen Sie sie in Wasser ein.
- 03
Schritt 3
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Kartoffeln blanchieren.
- 04
Schritt 4
Nach drei Minuten aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
- 05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinzufügen und eine Minute lang anbraten.
- 06
Schritt 6
Gießen Sie die Sojamilchsauce hinein und braten Sie alles unter Rühren an. Geben Sie dann etwas Wasser hinzu und rühren Sie gut um.
- 07
Schritt 7
Salz, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Austernsauce hinzufügen, gleichmäßig anbraten, und fertig.
- 08
Schritt 8
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv