tarte à la citrouille tendre levée
Cette recette de crêpes à la citrouille cuites à la vapeur avec une pâte levée comprend 3 étapes. Râpez la citrouille cuite à la vapeur, ajoutez du sel pour en extraire l'eau, pressez-la pour en extraire l'excédent d'eau, puis assaisonnez avec de l'huile, du sel, du glutamate monosodique, des crevettes séchées et des oignons verts hachés.
Préparation
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Étape 1
Râpez la chair tendre de la citrouille, ajoutez du sel pour en extraire l'eau, pressez-la pour en extraire l'excédent d'eau, puis assaisonnez avec de l'huile, du sel, du glutamate monosodique, des crevettes séchées et des oignons verts hachés.
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Étape 2
Préparez la pâte à l'avance et divisez-la en petites portions.
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Étape 3
Aplatissez les petites boules de pâte, enveloppez-les de la garniture à la citrouille, façonnez-les en gâteaux ronds et faites-les cuire sur une plaque électrique.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.