zarter, gesäuerter Kürbiskuchen
Dieses Rezept für gedämpfte Kürbispfannkuchen mit Hefeteig umfasst 3 Schritte. Den gedämpften Kürbis raspeln, Salz hinzufügen, um das Wasser zu entziehen, das überschüssige Wasser ausdrücken und anschließend mit Öl, Salz, Glutamat, getrockneten Garnelen und gehackten Frühlingszwiebeln würzen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den zarten Kürbis zerkleinern, Salz hinzufügen, um das Wasser zu entziehen, das überschüssige Wasser ausdrücken und dann mit Öl, Salz, Glutamat, getrockneten Garnelen und gehackten Frühlingszwiebeln würzen.
- 02
Schritt 2
Bereiten Sie den Teig im Voraus zu und teilen Sie ihn in kleine Portionen.
- 03
Schritt 3
Die kleinen Teigkugeln flachdrücken, um die Kürbisfüllung wickeln, zu runden Küchlein formen und auf einem elektrischen Grill backen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.