Choy Sum à l'ail

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Photo du produit fini.

   

2. 02

   Étape 2

   Rincez soigneusement le bok choy et égouttez l'excédent d'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez l'ail.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le bok choy, arrosez de vin de cuisine et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter le sel et le bouillon de poulet, bien mélanger.

   

7. 07

   Étape 7

   Retirer de la casserole et servir dans une assiette.