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Chine • Légumes

Tricolore cuit à la vapeur

Recette de poitrine de porc tricolore à la vapeur (avec photos et instructions, 10 étapes au total). Commencez par préparer les ingrédients principaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tricolore cuit à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Commencez par préparer les ingrédients principaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper les champignons noirs séchés, râpez les carottes et les pommes de terre, et disposez-les sur une assiette.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter de la sauce soja claire

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le sel, mélangez bien et laissez mariner pendant dix minutes. Une fois l'eau à ébullition, placez le mélange sur un panier vapeur et faites cuire à la vapeur pendant huit minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Pendant que les aliments cuisent à la vapeur, nous préparons les assaisonnements.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Cuire à la vapeur pendant environ huit minutes, puis retirer du cuiseur vapeur et ajouter un peu de graines de sésame blanc.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    coriandre

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites revenir les épices dans l'huile jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme, puis retirez-les de l'huile.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Arrosez d'un filet d'huile de cuisson, parsemez d'oignons verts hachés et mélangez bien.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur