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China • Pan y tortitas

Tortita de jamón y huevo

Receta de panqueques de jamón y huevo, 19 pasos en total. Prepara un calabacín y lávalo bien.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tortita de jamón y huevo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara un calabacín y lávalo bien.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Quita el extremo del calabacín y córtalo por la mitad.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Luego, retira las semillas con una cuchara.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Luego, corta el calabacín en trozos pequeños.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Prepara una salchicha y pélala.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Corta la salchicha de jamón en tiras finas.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Luego, corta el jamón en trozos pequeños.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Casca los huevos en un bol.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade caldo de pollo, sal y salsa de soja clara.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Remueva bien con palillos.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade la cantidad adecuada de harina.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Luego, revuélvalo bien con palillos.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Vierta un poco de aceite de cocina en una sartén y caliéntelo a fuego lento.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Utiliza una cuchara para verter la mezcla de huevo de manera uniforme en la sartén y extiéndela.

    Paso 14
  15. 15

    Paso 15

    Fríe durante unos dos minutos y luego dales la vuelta.

    Paso 15
  16. 16

    Paso 16

    Fríelo durante unos dos minutos y ya estará listo.

    Paso 16
  17. 17

    Paso 17

    Corta la tortilla en trozos iguales con un cuchillo.

    Paso 17
  18. 18

    Paso 18

    Imagen del producto terminado

    Paso 18
  19. 19

    Paso 19

    Imagen del producto terminado

    Paso 19

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario