Gâteau au poulet, à la citrouille et aux épinards
Recette de gâteau aux œufs, potiron et épinards (avec photos, 8 étapes). Ingrédients : potiron, épinards, œufs, huile d’avocat, sésame noir et poudre de noix.
Préparation
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Étape 1
Préparer les ingrédients : potiron, épinards, œufs, huile d’avocat, sésame noir et poudre de noix.
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Étape 2
Citrouille, épépinée, tranchée et cuite à la vapeur.
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Étape 3
Blanchissez les épinards et hachez-les finement.
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Étape 4
Une fois la citrouille cuite, réduisez-la en purée.
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Étape 5
Battre les œufs et réserver.
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Étape 6
Mélanger la purée de potiron, les épinards hachés, la poudre de sésame noir et de noix avec le mélange d'œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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Étape 7
Graissez le moule avec de l'huile d'avocat, versez-y le mélange d'œufs et faites cuire à la vapeur pendant 12 minutes.
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Étape 8
Le gâteau éponge à la citrouille et aux épinards est maintenant terminé !
Nutrition
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