Nouilles de riz frites à la pâte de soja fermentée
Comment préparer des nouilles de riz sautées à la pâte de soja fermentée (avec photos et en 10 étapes). Préparez tous les ingrédients, lavez-les et coupez la viande et la saucisse en tranches.
Préparation
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Étape 1
Préparez tous les ingrédients, lavez-les soigneusement et tranchez la viande et la saucisse.
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Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir le porc maigre et la saucisse jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 3
Ajouter la pâte de soja fermentée et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
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Étape 4
Ajoutez les germes de soja plus tard si vous les préférez légèrement sous-cuits.
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Étape 5
Ajouter les nouilles de riz et faire sauter uniformément.
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Étape 6
Ajouter les tiges de bok choy
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Étape 7
Ajouter les feuilles de bok choy et les oignons verts hachés et faire sauter uniformément.
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Étape 8
Ajouter de la sauce soja claire pour l'assaisonnement.
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Étape 9
Retirer du feu et dresser sur une assiette
- 10
Étape 10
Voici une photo en gros plan.
Nutrition
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