Fideos de arroz fritos con pasta de soja fermentada
Cómo preparar fideos de arroz salteados con pasta de soja fermentada (con imágenes y 10 pasos). Prepara todos los ingredientes, lávalos y corta la carne y la salchicha en rodajas.
Preparación
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Paso 1
Prepara todos los ingredientes, lávalos bien y corta la carne y la salchicha en rodajas.
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Paso 2
Calienta el aceite en una sartén y sofríe la carne de cerdo magra y la salchicha hasta que desprendan aroma.
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Paso 3
Añade la pasta de soja fermentada y sofríe hasta que esté aromática.
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Paso 4
Si prefiere que los brotes de soja queden un poco crudos, añádalos más tarde.
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Paso 5
Añade los fideos de arroz y sofríelos uniformemente.
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Paso 6
Añade los tallos de bok choy.
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Paso 7
Agregue las hojas de bok choy y las cebolletas picadas y sofría uniformemente.
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Paso 8
Añade salsa de soja clara para sazonar.
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Paso 9
Retirar del fuego y colocar en un plato.
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Paso 10
Aquí tenéis una foto en primer plano.
Nutrición
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