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Chine • Œufs et tofu

Œufs de caille sautés au cumin

Recette de sauté d'œufs de caille au cumin, en 7 étapes. Faites frire les œufs de caille dans une poêle, en prenant soin de les huiler légèrement.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œufs de caille sautés au cumin
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites frire les œufs de caille dans une poêle, en prenant soin de la graisser légèrement avec de l'huile.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Laissez cuire jusqu'à ce que le produit atteigne l'état illustré sur la photo.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez les œufs au plat en lanières, et coupez également les poivrons verts et rouges en lanières.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les œufs de caille hachés et assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Saupoudrer d'une quantité appropriée de cumin en poudre.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Image du produit fini

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur