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Porc braisé aux pommes de terre

Name: Porc braisé aux pommes de terre
Cuisine: China

Poitrine de porc braisée aux pommes de terre : recette étape 6 étape (avec photos). La poitrine de porc doit avoir une épaisseur des trois quarts.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
La viande doit avoir trois couches d'épaisseur.
02
Étape 2
Faire bouillir la viande dans l'eau pendant 5 minutes pour enlever le sang.
03
Étape 3
Pommes de terre et viande coupées en morceaux
04
Étape 4
Mettez dans la casserole les oignons verts hachés, le gingembre, les grains de poivre du Sichuan et le gingembre séché.
05
Étape 5
Ajoutez la viande, tous les assaisonnements et le bouillon. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
06
Étape 6
Ajoutez les pommes de terre et laissez mijoter 10 minutes, puis retirez du feu.

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur