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Chine • Viandes

boulettes de viande aux châtaignes d'eau cuites à la vapeur

Recette de boulettes de châtaignes d'eau cuites à la vapeur (avec photos, 9 étapes au total). Laver 5 châtaignes d'eau.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
boulettes de viande aux châtaignes d'eau cuites à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Laver 5 châtaignes d'eau.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez les châtaignes d'eau

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Préparer la poitrine de porc

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    poitrine de porc hachée

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Hachez les châtaignes d'eau

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le sel, la sauce soja, la sauce aux huîtres, la fécule de maïs et le gingembre râpé, puis mélangez bien.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Façonnez les boulettes de viande et disposez-les sur une assiette.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Vapeur

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Parsemez d'oignons verts hachés avant de servir.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur