Ciboulette à l'ail et œufs brouillés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer la ciboulette à l'ail et les œufs

   

2. 02

   Étape 2

   Battre les œufs et couper la ciboulette en morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer les œufs battus. Retirez-les et réservez-les. Ajoutez un peu d'huile dans la poêle et faites revenir la ciboulette à l'ail jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tendre. Remettez les œufs dans la poêle et faites-les sauter. Ajoutez un peu d'eau et 1 pincée de sel, mélangez bien et servez.