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Chine • Viandes

peau de porc froide

Comment préparer de la couenne de porc froide (avec photos), en 10 étapes. Commencez par rincer la couenne de porc crue à l'eau et retirez le gras.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
peau de porc froide
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Blanchir la peau de porc crue dans l'eau et enlever la graisse.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Grattez la graisse et rincez à l'eau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez en petits cubes

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez-le dans un mixeur ou une machine à lait de soja et utilisez le programme lait de soja.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez la pulpe préparée dans un récipient et mettez-la au réfrigérateur toute la nuit.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Retirez-le lorsque vous le mangerez le lendemain.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Découper et dresser.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Épices à mélanger

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez le mélange d'épices par-dessus.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Terminé et servi

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur