Tofu poêlé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, enrobez d'abord le tofu de fécule de maïs, puis trempez-le dans l'œuf battu et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

   

3. 03

   Étape 3

   Voici le résultat après friture.

   

4. 04

   Étape 4

   Mélangez la sauce soja, la sauce aux huîtres et le sucre avec de l'eau dans un bol pour obtenir une sauce. Placez le tofu dans une poêle, ajoutez la sauce et faites sauter jusqu'à ce que le tofu ait absorbé toute la sauce.

   

5. 05

   Étape 5

   Disposez-les sur une assiette et parsemez de ciboulette.