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Chine • Pains et crêpes

Crêpe aux oignons et aux œufs

Voici un guide étape par étape pour préparer des crêpes aux oignons et aux œufs, en 7 étapes. Émincez l'oignon puis étalez-le.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crêpe aux oignons et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez l'oignon en tranches puis étalez-le.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Battre les œufs en ajoutant un peu d'eau tiède, mais pas d'eau chaude.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez les carottes, les oignons et les oignons verts coupés en dés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter la farine. Bien mélanger. Ajouter ensuite le sel et bien mélanger.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu d'huile dans la poêle.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les rondelles d'oignon.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez les œufs dans les rondelles d'oignon et faites-les cuire jusqu'à ce que le mélange soit pris. Retournez-les ensuite et faites-les cuire brièvement de l'autre côté.

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur