Tortita de cebolla y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta la cebolla en rodajas y luego extiéndela.

   

2. 02

   Paso 2

   Batir los huevos, añadiendo un poco de agua tibia, pero no caliente.

   

3. 03

   Paso 3

   Agregue zanahorias, cebollas y cebolletas picadas en cubos.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la harina. Mezcla bien. Luego añade la sal y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade un poco de aceite a la sartén.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade los aros de cebolla.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta los huevos en los aros de cebolla y fríalos hasta que la mezcla de huevo cuaje. Luego, déles la vuelta y fríalos brevemente por el otro lado.