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American Indian/Alaska Native Foods
Mashu roots, raw (Alaska Native)
Pour 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Nutrition
Quantités pour le poids sélectionné
135kcalCalories
5.8gProtéines
22.6gGlucides
2.4gLipides
Fibres— g
Sucres— g
Sodium— mg
Calcium— mg
Iron— mg
Potassium— mg
Vitamin C11 mg
Water67.8 g
Tous les nutriments disponibles+
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Water | 67.8 G |
| Energy | 135 KCAL |
| Energy | 566 kJ |
| Protein | 5.8 G |
| Total lipid (fat) | 2.4 G |
| Ash | 1.4 G |
| Carbohydrate, by difference | 22.6 G |
| Phosphorus, P | 67 MG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 11 MG |
| Thiamin | 0.1 MG |
| Riboflavin | 0.07 MG |
| Niacin | 1.3 MG |
| Vitamin A, IU | 16 IU |
Données historiques de référence. Les valeurs manquantes sont indiquées comme indisponibles, et non comme zéro.
Source: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Consulter la source ↗