Huevos fritos con zanahorias, pepinos y setas oreja de madera.

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta las zanahorias y los pepinos en dados, rebana las setas oreja de madera, pica los tomates y reserva los huevos.

   

2. 02

   Paso 2

   Revuelve los huevos con los tomates y resérvalos.

   

3. 03

   Paso 3

   Saltee zanahorias, pepinos y setas oreja de madera en una sartén.

   

4. 04

   Paso 4

   Finalmente, agregue la mezcla de tomate y huevo previamente salteada, junto con sal y salsa de soja ligera, y saltee hasta que esté cocido.