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China • Huevos y tofu

Tiras de tofu frío

Cómo preparar tiras de tofu frío (con imágenes), 7 pasos en total. Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tiras de tofu frío
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Piel de tofu cortada en tiras

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Escaldar rápidamente las tiras de tofu.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Sácalo y enjuágalo con agua fría.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pica el ajo finamente y ralla el pepino y la zanahoria.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Coloca los ingredientes en un bol, añade vinagre, salsa de soja clara, aceite de sésamo y sal, y mezcla bien.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    ¡Es muy ligero!

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario