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China • Carnes

Carne troceada salteada con soja

Cómo preparar carne picada salteada con soja: 9 pasos en total. Primero, pon la soja y las zanahorias en una olla con agua fría y cocina durante unos diez minutos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Carne troceada salteada con soja
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pon la soja y las zanahorias en una olla con agua fría y cocínalas durante unos diez minutos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Retire y drene

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pica un poco de ajo y jengibre.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Corta la carne en cubos pequeños; los de la foto son un poco grandes.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta el aceite en un wok y luego añade el ajo y el jengibre picados.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade la carne cortada en dados y sofríe.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade la soja cocida.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade media cucharadita de salsa de soja clara.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Sofríe brevemente y retira del fuego.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario