von Hand gezupfter Kohl

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Macht euch bereit, ein Kohlkopf

   

2. 02

   Schritt 2

   Von Hand in Stücke reißen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Kohl waschen und beiseite stellen. Getrocknete rote Chilischoten und Knoblauch vorbereiten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen

   

5. 05

   Schritt 5

   Chilischoten und Knoblauch anbraten, bis sie duften.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gießen Sie den Kohl hinein.

   

7. 07

   Schritt 7

   Alle haben es schnell angebraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.

   

9. 09

   Schritt 9

   Etwas helle Sojasauce hinzufügen

   

10. 10

    Schritt 10

    Schnell und gleichmäßig anbraten

    

11. 11

    Schritt 11

    Den Kohl anbraten

    

12. 12

    Schritt 12

    Vom Herd nehmen und auf einen Teller stellen.