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China • Fisch und Meeresfrüchte
Frittierte Sardinen
Rezept für gebratene Sardinen mit Bildern, insgesamt 4 Schritte. Die Sardinen putzen, Kiemen und Innereien entfernen und eine halbe Stunde lang mit Salz und Frühlingszwiebeln marinieren.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Sardinen putzen, Kiemen und Innereien entfernen und eine halbe Stunde lang mit Salz und Frühlingszwiebeln marinieren.

- 02
Schritt 2
In trockenes Mehl tauchen

- 03
Schritt 3
Öl auf 50 % erhitzen und Fisch hinzufügen.

- 04
Schritt 4
Frittieren, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist, dann aus dem Öl nehmen.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv