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China • Geflügel
Hähnchenstreifen alleine
Rezept für hausgemachte Hähnchenstreifen (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung), insgesamt 5 Schritte. Eine Hähnchenbrust, gewaschen...
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Eine Hähnchenbrust, gewaschen
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie Streifen entlang der Faserrichtung.
- 03
Schritt 3
Eine halbe Stunde mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Salz, Fünf-Gewürze-Pulver, Austernsauce und Maisstärke marinieren.
- 04
Schritt 4
Nach dem Marinieren die Eier verquirlen, mit Ei bestreichen und anschließend mit Paniermehl panieren.
- 05
Schritt 5
Das Öl auf 70 % erhitzen, dann bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv